En marzo en el año pasado, yo fui a Belice para siete días con mis maestros y estudiantes de mi escuela secundaria, viajando a San Ignacio, Placencia y, la ciudad de Belice. En San Ignacio yo fui a una aldea maya donde ellas presentaron una demostración sobre cómo preparar las tortillas de maíz y cerámica. Las chicas utilizaron un metate y tejolote para cocinar tortillas de maíz. Los ingredientes usados en la demostración fueron maíz seco, agua y un poco de sal. Las chicas usaron sus manos para aplanar el maíz. Entonces pusieron la masa en un comal para hornear la tortilla. Cuando las tortillas estuvieron listas, nosotros las comimos y estuvieron deliciosa. Para el almuerzo, comimos tamales y chips con salsa. Nosotros también hicimos cerámica con nuestras manos. Fue un día muy divertido.

Además, fuimos a las ruinas mayas llamadas Xunantunich que es una de las más grandes ruinas mayas en el mundo. Mi amigo y yo escalamos El Castillo,130 pies hasta la cima. Las ruinas mayas se construyeron en 600 d.c. y la ciudad funcionó hasta el 900 d.c. El pueblo tuvo una reina que está enterrada en las ruinas. El Castillo tiene muchas esculturas en el edificio, cada pieza de arte significar un dios. Un ejemplo es el dios del sol, la diosa de la tierra, y la diosa de fertilidad. Los dioses fueron muy importante para la cultura de la mayas en 600-900 d.c.

En Placencia, yo vi el mar Caribe e hice buceo con los peces. También había muchos mercados con tiendas de frutas y verduras donde yo practiqué mi español con muchas personas. También había venta de souvenirs para los viajeros. Yo compré una frazada para mi madre. La frazada tiene color violeta y muchos diseños. También, yo compré un pequeño florero para mi tía.

Mis amigos y yo también aprendimos a preparar chocolate en un una granja. Primero, nosotros vimos la fruta del cacao, usamos un matate y tejolote para moler el grano y al final probamos el chocolate, estaba muy delicioso. Los estudiantes y yo nos divertimos mucho en las actividades en Belice. Mi parte favorita fue nadar con los peces en el mar Caribe. Era la primera vez que yo veía un océano o un mar.

Recomiendo que visites a Belice, conozcas la cultura y los monumentos en el país. Las personas son muy acogedoras y felices, la tierra es muy hermosa y la comida es deliciosa.