Durante el viaje a Zamora, en España, este verano pasado, en nuestra clase aprendimos mucho sobre la cultura allí. Es muy diferente a la de los Estados Unidos. Mi parte favorita son las tapas. No hay algo similar en Wisconsin.
Las tapas son una forma de comida popular en los Café, especialmente entre el desayuno y el almuerzo o entre el almuerzo y la cena. En los Café, hay una muestra de tapas muy baratas en la encimera.
En España, hay muchos tipos de tapas. Los ejemplos más típicos en Zamora son las de queso local. Muchos panes tostados con pescado, y croquetas. El queso de Zamora es muy específico a esa región, pero el pan y croquetas son muy comunes en todo el país. También, hay muchas tapas con jamón.
Las croquetas son diferentes. Las hay de Jamón, queso, y otras cosas.
El pan es muy popular en España y se sirve con las tapas. Creo que, para nuestro grupo, lo mejor fue el pan con cangrejo. Al Garrett Locy le encanta esta tapa. Es una tapa muy común en muchos Café.Mi tapa favorita en este viaje fueron los churros con chocolate, es delicioso porque me encanta el chocolate. Típicamente, las personas de España mojan sus churros en el chocolate. Después de comerlos churros entonces beben el chocolate. No puedo beber ese chocolate porque es muy espeso y muy fuerte. Otra tapa en Zamora que es muy importante, es la de tortilla. No es la tortilla que se usa para tacos aquí en Estados Unidos. Es la llamada tortilla española con huevos y patatas. Cocinamos tortillas con los ancianos en Zamora y probamos sus recetas familiares. Diferentes recetas de tortillas, pero todas con huevos con patatas.
En nuestro viaje a España, viajábamos también a Portugal. Nos quedábamos dos días en Oporto, y no fue posible comer muchas tapas, pero probamos algunas. La mayoría fueron de pescados porque la ciudad está cerca del mar.
Finalmente, hay muchas bebidas que se toman con las tapas, por ejemplo, el café con leche. Creo que esta bebida es como agua en España. Otras bebidas son refrescos, la Coca-Cola es muy popular. Hay muchas formas de café también, por ejemplo el café irlandés que es con whisky. El mejor café es café bombón. Este es café con chocolate, leche condensada y azúcar. No me gusta el café en los Estados Unidos, pero el café bombón está muy muy muy bien.Creo que en La Crosse y en Viterbo necesitamos un lugar para tapas y café bombón.